Pamukova da havaların güzel gittiği bu günlerde zeytin yetiştiricileri zeytin ağaçlarına göztaşı atıyorlar. Metin Kılınç Göztaşının ağaçlarda baş gösteren mantar türü hastalıklara iyi geldiğini ve onun için zeytinlere göz taşı attığını söylüyor.

Göztaşı ağaçların yapraklarını soğuklardan korunması ve don olaylarına karşıda koruyor.

İlkbaharda atılan göztaşı ise ağaçların geç çiçek açmasına sağlıyor.